Mükemmel Narlı Kiraz Sos
Maliyet $10, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 20 Porsiyon Sayısı
- $10
Mükemmel Narlı Kiraz Sos
Maliyet $10, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 20 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Ana Malzemeler
- 🍒 2 (12 ons) paket taze kiraz kökü
- 🧂 2 su bardağı turbinado şekeri
- 🍊 1 ½ su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 💧 1 su bardağı su
- ¼ su bardağı koyu mısır şurubu, veya daha fazlası tatmak için
- 🍷 2 yemek kaşığı porto şarabı, veya daha fazlası tatmak için
- 🍋 1 yemek kaşığı limon suyu, veya daha fazlası tatmak için
- 🌿 2 tarçın çubuğu
- 🍊 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi, bölümlenmiş
- 🌿 4 adet çelik
- 🍎 1 büyük nar, soyulmuş ve çekirdekleri ayrılmış, bölümlenmiş
ADIMLAR
Kiraz köklerini, şekeri, portakal suyunu, suyu, mısır şurubunu, porto şarabını, limon suyunu, tarçın çubuklarını, 1 1/2 çay kaşığı portakal kabuğu rendesini, çelikleri ve 1/4 nar çekirdeğini ağır bir tencerede birleştirin; kaynatın.
Isıyı düşük seviyeye düşürün ve sos koyulaşıncaya kadar ara sıra karıştırarak yaklaşık 30 dakika boyunca pişirin.
Sosu tatlayın ve şeker, mısır şurubu veya porto şarabını tadınıza göre ayarlayın. Tat çok güçlü ise çelikleri veya tarçını çıkarın.
Sos istenilen kıvama gelinceye kadar ara sıra karıştırarak pişirmeye devam edin, yaklaşık 15 ila 30 dakika daha.
Tencereyi ocaktan alın ve yaklaşık 30 dakika soğumaya bırakın. Sos soğudukça koyulaşacaktır. Hala varsa tarçın çubuklarını ve çelikleri çıkarın. Kalan nar çekirdeklerini ekleyip geri kalan portakal kabuğu rendesi ile süsleyin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
122
Kalori
- 0gProtein
- 31gKarbonhidratlar
- 0gYağlar
💡 İpuçları
Bu sos bir kavanozda saklanabilir veya yıl boyunca keyifle tüketmek üzere dondurulabilir.Bu kiraz sosunu hindi, kek veya vanilyalı dondurma gibi tatlılara sos olarak servis edin.Daha güçlü bir sitrus tadı için portakal kabuğu rendesi veya limon suyu miktarını artırın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.