CookPal AI
recipe image

Mükemmel Parmak İzi Kurabiyeler

Maliyet $6.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 20 Porsiyon Sayısı
  • $6.5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • ⅓ fincan eleklenmemiş toz şeker
    • 🧂 ¼ çay kaşığı ince tuz
    • 🌾 1 ¼ fincan tüm amaçlı un
    • 🍚 ⅓ fincan beyaz şeker, veya gerektiği kadar
    • 1 fincan toz şeker, veya gerektiği kadar

  • Islak Malzemeler

    • 🧈 1 çubuk oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
    • 🥚 1 büyük yumurta sarısı
    • 1 çay kaşığı vanilya özü
    • ⅛ çay kaşığı badem özü
    • 🥛 1 yemek kaşığı süt, veya gerektiği kadar

  • Süslemeler

    • 🍓 ½ fincan meyve reçeli, bölünmüş

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın. Fırını 325°F (165°C)’ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini silikon bir matla kaplayın.

2

Bir kasede toz şekeri ve tereyağını krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Yumurta sarısı, vanilya özü, tuz ve badem özünü ekleyin; iyi karıştırın. Unu hafifçe harmanlayın.

3

Hamuru ½ ons topaklara ayırın (yaklaşık 1 yemek kaşığı). Bir tabağa beyaz şekerde yuvarlayın, ardından avuçlarınız arasında yuvarlayın.

4

Topları birkaç santimetre arayla bir fırın tepsisine yerleştirin. Parmaklarınızla hafifçe düzleştirin.

5

Yuvarlak kurabiyeler için: Her topun içine parmağınızla veya toz şekerle kaplanmış kalın bir tahta kaşık sapıyla bir oyuk açın. Oyukları reçelle doldurun ve fırın tepsisine hafifçe vurun.

6

Daha düz kurabiyeler için: Parmağınızla her topun içine hafif bir girinti yapın. Reçel ekleyin ve fırın tepsisine hafifçe vurun.

7

Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika açık altın sarısı olana kadar pişirin. Kurabiyeleri fırın tepsisinde 5 dakika dinlendirin, ardından soğumaları için bir ızgaraya aktarın.

8

Şerbet hazırlayın: Küçük bir kasede toz şekeri ve sütü pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırın. Kurabiyelerin üzerine zikzak deseninde dökün ve servis etmeden önce 15 dakika bekletin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

139

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 23g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra tat için badem özünü portakal veya limon özü ile değiştirin.Hamurunuz çok kuru geliyorsa, toparlanana kadar birer çay kaşığı süt ekleyin.Daha temiz bir şerbet uygulaması için bir pasta torbası veya köşesi kesilmiş bir ziplock poşet kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.