CookPal AI
Fars Halvası

Fars Halvası

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 50 Dakika
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Tatlandırıcılar

    • 1 su bardağı beyaz şeker

  • Sıvı Aromalar

    • 💧 ½ su bardağı su
    • 🌹 ¼ su bardağı gül suyu

  • Baharatlar

    • 3 zaferan ipliği

  • Yağlar

    • 🧈 1 su bardağı tuzsuz tereyağı

  • Kuru Malzemeler

    • 🌾 1 ½ su bardağı her türlü un

ADIMLAR

1

Şekeri ve suyu bir sos tavasında kaynamaya getirin; şeker çözünene kadar sürekli karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin.

2

Gül suyunu ve zaferanı şeker karışımına ekleyin; sos tavanın kapağını kapatın ve ısıdan uzaklaştırın.

3

Tereyağını düşük ısıda eritin; erimiş tereyağına un katın, karışım pürüzsüz bir hamur olana kadar karıştırın. Hamur altın rengi olana kadar sık sık karıştırarak 5 ila 10 dakika daha pişirin.

4

Şeker karışımını yavaşça hamura çırpın, pürüzsüzleşene kadar karıştırın. Sos tavanı ısıdan alın.

5

Halvayı bir tabağa veya tepsiye eşit şekilde yayın. Bir kaşık veya bıçak sırtı kullanarak halvanın üstüne bir desen çizin. Plastik sarmayla örtün ve en az 1 saat buzdolabında bekletin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

386

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 43g
    Karbonhidratlar
  • 23g
    Yağlar

💡 Zengin bir tat ve aroma için yüksek kaliteli zaferan seçin.Pişirme sırasında yapışmayı önlemek için yapışmaz bir sos tava kullanın.Halvanın desenini iyileştirmek için bir çatal veya dekoratif araçlar kullanmayı deneyin.