CookPal AI
recipe image

Patlamış Tavuk

Maliyet $10.5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $10.5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 🌾 3 su bardağı un
    • 2 çay kaşığı sarımsak tozu
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • ¼ çay kaşığı karabiber

  • Islak Malzemeler

    • 🥚 2 yumurta
    • 🍋 2 yemek kaşığı limon suyu
    • 2 su bardağı yağ, veya gerektiği kadar

  • Tavuk

    • 🍗 3 adet derisiz, kemiksiz tavuk göğsü, küp doğranmış

ADIMLAR

1

Un, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.

2

Yumurtaları ve limon suyunu ayrı bir kasede çırpın.

3

Büyük bir tencerede orta ateşte 2 inç yüksekliğinde yağ ısıtın.

4

Tavuk parçalarını un karışımına bulayın; fazlalıklarını silkelerin. Çırpılmış yumurtaya batırın. Fazla yumurta akmasını bekleyin ve tekrar un karışımına bastırarak kaplayın.

5

Tavuk parçalarını toplu olarak sıcak yağda kızartın; altın rengi olana kadar 7 ila 8 dakika kızartın. Süzdürmek için havlu kağıdı serili tabağa alın. Kalan tavuk parçalarıyla işlemi tekrarlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

451

Kalori

  • 21g
    Protein
  • 49g
    Karbonhidratlar
  • 18g
    Yağlar

💡 İpuçları

Mashed patates veya yeşil fasulye ile servis ederek doyurucu bir öğün hazırlayın.Yağın doğru sıcaklıkta (yaklaşık 350°F) olduğundan emin olmak için termometre kullanın.Tavuk parçalarını eşit kesin ki pişirme süreleri aynı olsun.Daha fazla lezzet için tavuğu daldırmadan önce yoğurtlu sütte bekletin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.