CookPal AI
recipe image

Haşhaşlı Kurabiyeler II

Maliyet $6, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 24 Porsiyon Sayısı
  • $6

MALZEMELER

  • Islak Malzemeler

    • 🧈 1 su bardağı tuzsuz tereyağı, küp küp doğranmış
    • 🧂 1 su bardağı beyaz şeker
    • 🥚 2 yumurta sarısı
    • 🍊 2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
  • Kuru Malzemeler

    • ½ çay kaşığı çekilmiş müsilaj
    • 🧂 ¼ çay kaşığı tuz
    • 2 ¼ su bardağı kek unu
    • 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu

ADIMLAR

1

Tereyağını, şekeri, yumurta sarılarını, portakal kabuğunu, müsilajı ve tuzu birleştirin. Hafif ve kabarık olana kadar çırpın.

2

Unu eleğe alın, ardından onu ve haşhaş tohumlarını tereyağı karışımına ekleyin. Yalnızca birleşene kadar karıştırın.

3

Hamuru 4 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı 2 inç çapında silindir biçimine getirin ve streç filmle sarın. 2 saat veya sertleşene kadar buzdolabında bekletin.

4

Fırını 350°F (175°C)’ye önceden ısıtın.

5

Dough silindirlerini 1/4 inç kalınlığında dilimleyin ve yağlanmamış fırın tepsilerine yerleştirin. 9 dakika pişirin.

6

Kurabiyeleri 2 dakika boyunca tepsilerde soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için ızgaralar üzerine aktarın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

158

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 19g
    Karbonhidratlar
  • 9g
    Yağlar

💡 İpuçları

Farklı bir tat tercih ederseniz, portakal kabuğunu limon kabuğu ile değiştirin.Önceden hazırlamak için, hamuru hava almayan bir kapta en fazla 3 ay dondurucuda saklayın.Düzgün pişmesi için dough dilimlerinizin kalınlıklarının eşit olduğundan emin olun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.