CookPal AI
recipe image

Macar Tarzı Haşhaş Kurabiyeleri

Maliyet $5.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $5.5

MALZEMELER

  • Islak Malzemeler

    • 🥛 ½ su bardağı krema
    • 🧈 ¾ su bardağı yumuşatılmış tereyağı
    • 🍋 ½ limon, sıkılmış
    • ⅔ su bardağı maple aromalı şurup

  • Kuru Malzemeler

    • 1 ¼ su bardağı haşhaş tohumları
    • 1 ½ su bardağı tam buğday unu
    • 🧂 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • ½ çay kaşığı tarçın

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın. Bir pişirme kağıdı serili veya yağlanmış bir fırın tepsisini hazırlayın.

2

Küçük bir sos tenceresinde haşhaş tohumları ve kremayı birleştirin. Karışımı orta ateşte, kaynatmadan ısıtın. Isıdan alın ve soğumaya bırakın.

3

Orta boy bir kapta tam buğday unu, kabartma tozunu ve tarçını karıştırın.

4

Yumuşatılmış tereyağını, limon suyunu ve maple şurubunu kuru malzemelerle karıştırın. İyi karıştırın.

5

Soğutulmuş haşhaş karışımını hamura ekleyin. İyi karıştırın.

6

Hazırlanan fırın tepsisi üzerine küçük kaşık dolgusu kadar hamur bırakın.

7

Ön ısıtılmış fırında kenarlar altın rengi olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

8

Kurabiyeleri 5 dakika fırın tepsisinde soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için ızgaraya aktarın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

309

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 27g
    Karbonhidratlar
  • 22g
    Yağlar

💡 İpuçları

Haşhaş karışımının hamura eklemeden önce tamamen soğumasını sağlayın, böylece kıvam bozulmaz.Kurabiyeleri taze tutmak için hava almayan bir kapta saklayın.Daha gevrek bir kıvam isterseniz, yakından takip ederek 3-5 dakika daha pişirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.