CookPal AI
recipe image

Domuz Eti ve Karides Pancit

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Erişte

    • 1 (6,75 ons) paket pirinç erişteleri
  • Proteinler

    • 🍤 1 ½ su bardağı küçük pişmiş karides, doğranmış
    • 1 ½ su bardağı doğranmış pişmiş domuz eti
  • Sebzeler

    • 🧅 1 küçük soğan, ince kıyılmış
    • 🧄 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
    • 4 su bardağı dilimlenmiş bak choi
    • 1 yeşil soğan, ince kıyılmış
  • Baharatlar ve Soslar

    • ½ çay kaşığı toz zencefil
    • ¼ çay kaşığı ezilmiş kırmızı pul biber
    • 3 yemek kaşığı istiridye sosu
  • Sıvılar

    • ¼ su bardağı tavuk suyu
  • Pişirme Yağı

    • 5 yemek kaşığı bölünmüş bitkisel yağ

ADIMLAR

1

Pirinç eriştesini bir kapta ılık suda 20 dakika bekletin; süzün.

2

Bir вок veya büyük ağır tavada orta-yüksek ateşte 3 yemek kaşığı yağ ısıtın. Erişteyi 1 dakika kavurun; servis tabağına aktarın. Sıcak tutun.

3

Kalan 2 yemek kaşığı yağı woka ekleyin; karides, domuz eti, soğan, sarımsak ve zencefili 1 dakika kavurun.

4

Bak choi, tavuk suyu ve istiridye sosunu karıştırın; pul biberle tatlandırın. Kapağı kapatın; bak chois solarak pişene kadar yaklaşık 1 dakika pişirin.

5

Eriştenin üzerine servis yapın; yeşil soğanla süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

488

Kalori

  • 29g
    Protein
  • 44g
    Karbonhidratlar
  • 21g
    Yağlar

💡 İpuçları

Esneklik için bak choi yerine ıspanak veya lahana gibi diğer yapraklı yeşillikleri kullanabilirsiniz.Verimli bir pişirme süreci için tüm malzemeleri önceden hazırlayın.Daha acı bir lezzet için daha fazla biber pulu ekleyin veya tatlılık seviyesine bağlı olarak istiridye sosunu ayarlayın.Artan yiyecekler buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.