Domuz göbeği ve fasulye filizi ile teriyaki udon
Maliyet $6, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porsiyon Sayısı
- $6
Domuz göbeği ve fasulye filizi ile teriyaki udon
Maliyet $6, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porsiyon Sayısı
- $6
MALZEMELER
Ana yemek
- 🍜 Udon 2 adet
Sebzeler
- Fasulye filizi 100g
- 🌿 Yeşil soğan (doğranmış) 2 adet
Et çeşitleri
- 🥓 Domuz göbeği 150g (ince dilimlenmiş)
Baharatlar ve sıvılar
- 🧂 Soya sosu 2 yemek kaşığı
- Mirin 1 yemek kaşığı
- Dashi 400ml
- Nişasta 2 çay kaşığı
- 💧 Su 2 yemek kaşığı
ADIMLAR
Domuz göbeğini küçük lokmalık parçalar halinde kesin.
Tencerede dashi kaynatın ve domuz göbeğini ekleyerek pişirin.
Fasulye filizi ve yeşil soğanı ekleyin, 1-2 dakika hafifçe kaynatın.
Suyla karıştırılmış nişastayı ekleyerek kıvamı artırın.
Haşlanmış udon'u servis tabağına koyun ve üzerine teriyaki sosu dökün.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
700
Kalori
- 22gProtein
- 65gKarbonhidratlar
- 35gYağlar
💡 İpuçları
Domuz etini önceden susam sosuyla marine ederseniz daha yoğun bir aroma elde edersiniz.Buzdolabınızda bulunan lahana veya mantar gibi diğer sebzeleri kullanarak değişiklik yapabilirsiniz.Eğer kıvamı daha yoğun seviyorsanız nişasta miktarını artırabilirsiniz.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.