CookPal AI
recipe image

Domuz Etli Haşlama Çorbası

Maliyet $18, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $18

MALZEMELER

  • Et Ürünleri

    • 🐖 500g domuz omuzu

  • Sebzeler

    • 🧅 1 adet soğan (şeritler halinde doğranmış)
    • 🍄 150g mantar

  • Baharatlar

    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • Bir tutam karabiber

  • Çorba Malzemeleri

    • 2 parça kombu (deniz yosunu)
    • 800ml su

ADIMLAR

1

Bir tencereye su ve kombu koyup yaklaşık 20 dakika kaynatarak et suyu hazırlayın.

2

Eti ekleyin ve orta ateşte 40 dakika boyunca kaynatın.

3

Soğan ve mantarları ekleyip 15 dakika daha kaynatın.

4

Tuz ve karabiberle tatlandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

400

Kalori

  • 40g
    Protein
  • 8g
    Karbonhidratlar
  • 15g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kombu et suyu kullanarak yemeklere zengin bir umami lezzeti katabilirsiniz.Artan eti ertesi gün sandviç malzemesi olarak kullanabilirsiniz.Mantarı tercih ettiğiniz türle değiştirerek farklı aromaların tadını çıkarabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.