MALZEMELER

• Salata

  • 1 (10 ounce) paket melek saçı dilimlenmiş lahana
  • 1/4 bardak doğranmış yeşil soğan
  • 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 🧂 1/2 çay kaşığı kosher tuz
  • 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş siyah karabiber

• Sos

  • 1/2 bardak mayonez
  • 1 yemek kaşığı Sriracha acı sos

• Köfte

  • 1 1/2 lb kıyma domuz eti
  • 1/2 bardak ince doğranmış yeşil soğan
  • 3 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 1 yemek kaşığı ince doğranmış taze zencefil
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 🧂 1 çay kaşığı kosher tuz
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş siyah karabiber
  • 🥚 1 büyük yumurta
  • 1/4 bardak düz breadcrumbs
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• Kıtır Ekmekler

  • Slider ekmekleri