Kıymalı Kimchi Yahni
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $15
Kıymalı Kimchi Yahni
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Et Ürünleri
- 🥩 200g antrikot (bir lokmalık boyutlarda kesilmiş)
Sebzeler ve Tahıllar
- 🥬 2 su bardağı ekşi kimchi
- 🧅 1 soğan (doğranmış)
- Yarım blok tofu (küpler halinde kesilmiş)
Baharatlar
- 🧄 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı gochugaru (kore biber tozu)
- 1 yemek kaşığı susam yağı
- 💧 4 su bardağı su
ADIMLAR
Tencereye susam yağını koyun ve kıyılmış sarımsak ile antrikotu ekleyip kavurun, ardından kimchiyi ilave ederek birlikte soteleyin.
Soya sosu ve gochugaruyu ekleyip karıştırın, ardından suyu ilave edin ve orta ateşte kaynatın.
Soğan ve tofu ilave edin, yaklaşık 5 dakika pişirdikten sonra sıcak servis yapın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
250
Kalori
- 20gProtein
- 8gKarbonhidratlar
- 15gYağlar
💡 İpuçları
Eğer ekşi kimchi yoksa, normal kimchiye kore biber tozu ve sirke ekleyerek kullanabilirsiniz.Yahni yoğunluğunu ayarlamak istiyorsanız, su miktarını artırıp azaltabilirsiniz.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.