Porketta Roast
Maliyet $20, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 5 Porsiyon Sayısı
- $20
Porketta Roast
Maliyet $20, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 5 Porsiyon Sayısı
- $20
MALZEMELER
Baharat
- 1 yemek kaşığı razıotu tohumu
- 1 yemek kaşığı rezene tohumu
- 🌿 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı limon-karabiber baharatı
- ¼ çay kaşığı soğan tozu
- ¼ çay kaşığı sarımsak tozu
Ana Malzeme
- 4 kilo kemiksiz domuz haşeti
ADIMLAR
Fırını 325°F (165°C) sıcaklığa getirin.
Bir küçük kapta razıotu tohumu, rezene tohumu, kekik, limon-karabiber baharatı, soğan tozu ve sarımsak tozunu iyice karışana kadar birleştirin.
Baharat karışımını domuz haşetinin tüm yüzeylerine sürün.
Haşeti 10x15 inçlik bir rosto tepsisine yerleştirin.
Domuz eti merkezde hafif pembe olana kadar yaklaşık 1 ila 1,5 saat pişirin. Anlık okuma termometre ile iç sıcaklığın en az 145°F (63°C) olduğundan emin olun.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
399
Kalori
- 41gProtein
- 2gKarbonhidratlar
- 24gYağlar
💡 İpuçları
Daha lezzetli bir haşet için, karışımı domuz etine sürün ve buzdolabında bir gece bekletin.Piştikten sonra haşetin daha fazla nemini korumak için en az 10 dakika dinlendirin.Tam bir öğün için yanında kızarmış sebzeler veya salata servis edin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.