Portobello Mantar Burger
Maliyet $7.5, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $7.5
Portobello Mantar Burger
Maliyet $7.5, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $7.5
MALZEMELER
Sebzeler
- 🍄 4 adet portobello mantar kapakları
Soslar ve Baharatlar
- 1/4 bardak balsamik sirke
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 🧄 1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
- 1 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
- 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 🧂 Tuz, tatlıya göre
- Karabiber, tatlıya göre
Süt Ürünleri
- 4 adet (1 ons) provolone peyniri dilimi
ADIMLAR
Tüm malzemeleri toplayın.
Mantar kapaklarını düz tarafları yukarı bakacak şekilde sığ bir kapta yerleştirin.
Küçük bir kasede balsamik sirke, zeytinyağı, sarımsak, fesleğen ve kekiği çırpın. Tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.
Marinadı mantarların üzerine dökün. Oda sıcaklığında 15 dakika bekletin, iki kez çevirerek.
Izgarayı orta-yüksek ısıya önceden ısıtın.
Izgara решetkelerini yağlayın. Mantarları izgaraya yerleştirin, marinadı sürmek için ayırın.
Mantarları her iki taraftan 5 ila 8 dakika olmak üzere sadece yumuşak hale gelene kadar izgarada pişirin, marinadı sık sık sürerek.
Mantarların üzerine peyniri koyun ve peynir eriyene kadar yaklaşık 2 dakika daha izgarada pişirmeye devam edin.
Servis yapın ve seçtiğiniz malzemelerle birlikte keyfini çıkarın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
203
Kalori
- 10gProtein
- 10gKarbonhidratlar
- 15gYağlar
💡 İpuçları
Tatlandırmak için taze marul, domates ve aioli sos ile servis yapın.Hazırlık süresini azaltmak için mantarları önceden marine edin ve buzdolabında saklayın.Ekstra zenginlik için karamel soğan veya avokado gibi malzemeler eklemeyi deneyin.Portobello mantarları daha küçük porsiyon için büyük tombul mantarlar ile değiştirilebilir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.