Pot Roast Caribe
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $20
Pot Roast Caribe
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $20
MALZEMELER
Sığır
- 🐄 1 adet (3 pound) kemiksiz sığır budu
Sebzeler
- 🧅 1 su bardağı doğranmış soğan
- 🥔 2 büyük patates, iri parçalar halinde kesilmiş
- 🥕 3 havuç, dilimlenmiş
- 1 adet kereviz sapı, doğranmış
Mutfak Temel Gereçleri
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 🧄 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 🧂 1 çay kaşığı tuz
- 2 adet (8 ounce) domates sosu kutusu
- 🧂 2 yemek kaşığı beyaz şeker
- 1 yemek kaşığı herhangi bir amaç için un
- 🍫 1 çay kaşığı tatlandırılmamış kakao tozu
- 1 çay kaşığı acı biber
- 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 🌰 ¼ çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 🍊 1 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
- 🌰 ½ su bardağı dilimlenmiş badem
ADIMLAR
Büyük bir tavada orta-yüksek ateşte yağı ısıtın. Kızaran eti sıcak yağ içine yerleştirin ve tüm tarafları kızarana kadar sık sık çevirerek pişirin. Tavadan çıkarın ve yavaş pişiriciye koyun.
Sarımsağı ve soğanları etin bıraktığı su içinde yumuşayana kadar pişirin. Tuzu ve domates sosunu karıştırın.
Şeker, un, kakao tozu, acı biber, kekik, kimyon, kişniş, tarçın ve portakal kabuğunu birleştirin; domates sosuna karıştırın.
Domates sosunu yavaş pişiricideki etin üzerine dökün. Patatesleri, havuçları ve kerevizi ekleyin.
Kapağı kapatın ve 6 ila 8 saat boyunca Düşük ateşte pişirin veya et yumuşayana kadar pişirin.
Servis öncesi dilimlenmiş bademlerle süsleyin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
595
Kalori
- 33gProtein
- 40gKarbonhidratlar
- 34gYağlar
💡 İpuçları
Sığırın kızartılması, yavaş pişirmeden önce lezzeti kilitlemeye yardımcı olur.Portakal kabuğu eklemek bu yemeğe eşsiz bir turta alt tonu kazandırır.En iyi sonuçlar için daha derin tatlar için taze baharat kullanın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.