Fırını 350 derece Fahrenhayt (175 derece Santigrat) dereceye ısıtın.

Büyük bir tencerede tuzlu suyu kaynatın. Patatesleri ekleyin ve yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Süzdürün ve soğumaya bırakın.

Patatesler pişerken, yumurtaları soğuk su ile bir sos tenceresine koyun. Suyu kaynatın ve hemen ısıdan alın. Kapağı kapalı tutun ve yumurtaları sıcak suda 10 ila 12 dakika bekletin. Yumurtaları sıcak sudan çıkarın ve soğuk akan suyun altına koyarak soğumaya bırakın.

Patatesleri dilimleyin. Yumurtaların kabuklarını soyup dilimleyin.

Patateslerle başlayıp bitirerek, bir 9x13 inçlik fırın kabında patatesleri ve yumurtaları katlayın, her yumurta katmanını tatlı tuzu serperek devam edin.

Ekşi krema ve margarini düşük ateşte küçük bir sos tenceresinde eriyene kadar karıştırarak pişirin. Üzerine dökün ve hafifçe tatlı tuzu serpin.