Patates ve Hardal Yeşillikleri Salatası
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $10
Patates ve Hardal Yeşillikleri Salatası
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Sebzeler
- 🥔 2 ½ pound Yukon Gold patates, soyulmuş ve ikiye bölünmüş
- 1 su bardağı yıkanmış ve doğranmış hardal yeşillikleri
Soslar
- ½ su bardağı mayonez
- ⅓ su bardağı beyaz şarap sirkesi
- ¼ su bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı sambal oelek (Tayland biber macunu) veya normal acı sos
- ½ su bardağı doğranmış turşu
Baharatlar
- 🧂 Tatlıya göre tuz
- Taze öğütülmüş siyah biber tatlıya göre
Diğer
- 🧄 4 diş sarımsak, soyulmuş ve dilimlenmiş
ADIMLAR
Patatesleri ve sarımsakları tuzlu kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın, 15 ila 20 dakika. Süzün ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Sarımsakları atın.
Büyük bir kapta mayonez, sirke, zeytinyağı ve sambal oeleği birlikte çırpalım. Tatlıya göre tuz ve biber ekleyin.
Soğumuş patatesleri kabaca doğrayıp büyük bir kaba alın. Turşuları, hardal yeşilliklerini ve mayonez karışımını ekleyin. Karıştırın. Örtün ve buzdolabında 1 saat dinlendirin. Tatlıya göre tuz ve biber ekleyin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
370
Kalori
- 5gProtein
- 37gKarbonhidratlar
- 24gYağlar
💡 İpuçları
Hardal yeşillikleri baharatlı bir aroma katar; bulunamazsa yerine bebek ispanağı kullanılabilir.Salatayı daha iyi tat gelişimi için soğuk tutun.Servis öncesi tuz ve biberi tatlıya göre ayarlayın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.