CookPal AI
recipe image

Patates ve Kabak Frittatası

Maliyet $8.5, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $8.5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🥔 2 büyük patates, soyulmuş ve dilimlenmiş
    • 2 kabak, dilimlenmiş
    • 🧅 1 büyük soğan, ince doğranmış

  • Baharatlar

    • 1 çay kaşığı kuru kekik
    • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
    • 🧂 Tuz ve karabiber tatlıya göre

  • Proteinler

    • 🥚 8 yumurta

  • Yağlar

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

ADIMLAR

1

Büyük bir tencerede suyu kaynatın. Patatesleri ekleyin ve 5 dakika boyunca kaynatın. Süzün ve bir kenara koyun.

2

Derin bir dökme demir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Kabak ve soğanı ekleyin; 5 ila 7 dakika altın rengi olana kadar kavurun. Süzdürdüğünüz patatesleri ekleyip hafifçe karıştırın.

3

Yumurtaları bir kaseye kekik, kırmızı toz biber, tuz ve karabiberle çırpın. Yumurta karışımını tavaya dökün ve eşit şekilde dağılmasını sağlayın; çatal yardımıyla hafifçe karıştırın. Yumurtalar katılaşana kadar pişirin, 5 ila 10 dakika.

4

Fırının grillini açın ve ızgarayı ısı kaynağından yaklaşık 15 cm uzaklığa yerleştirin. Tavayı fırına alın ve üzeri altın sarısı olana kadar, yaklaşık 5 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

325

Kalori

  • 16g
    Protein
  • 39g
    Karbonhidratlar
  • 13g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bu frittatayı dengelemek için yanında taze salata servis edin.İsteğe bağlı: Ekstra tat için grill işleminden önce üzerine rendelenmiş peynir ekleyin.Ek olarak deneyebileceğiniz sebzeler arasında biber veya mantar bulunabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.