CookPal AI
recipe image

Patates, Siyah Fasulye ve Kara Lahana Tavası

Maliyet $10.5, kaydet $7.5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10.5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥔 4 kırmızı patates
    • 2 1/2 su bardağı kara lahana (kale)
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧄 1 diş sarımsak
    • 🧅 1/4 su bardağı doğranmış soğan
    • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
    • 🧂 1/4 çay kaşığı tuz
    • 1/8 çay kaşığı kırmızı acı biber
    • 1 kutu (15 oz.) tuz ilave edilmemiş siyah fasulye
    • 🍦 1/2 su bardağı yağsız doğal Yunan yoğurdu

ADIMLAR

1

Patatesleri 1/4 inçlik parçalara doğrayın.

2

Kara lahanayı (kale) doğrayın.

3

Büyük bir tavada orta ateşte yağı ısıtın. Sarımsak ve soğanları ekleyin; 2 ila 3 dakika, hafifçe kızarana kadar pişirin.

4

Kesilmiş patates, kırmızı toz biber, tuz ve acı biberi tavaya ekleyin. Kapağı kapatın ve ara sıra karıştırarak 8 ila 10 dakika pişirin.

5

Doğranmış kara lahana (kale) ve siyah fasulyeyi ekleyin. Hafifçe karıştırarak yaklaşık 3 ila 5 dakika daha pişirin.

6

Yemeği Yunan yoğurdu ile servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

290

Kalori

  • 13g
    Protein
  • 47g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra lezzet için patatesleri önceden kızartmayı düşünün.Taze limon suyu sıkarak canlı bir tat katın.Kara lahanayı (kale), daha hafif bir yeşillik olan ıspanakla değiştirin.Bu yemek sıcak tortilla veya kabuk ekmeklerle harika bir şekilde uyum sağlar.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.