CookPal AI
recipe image

Patates Ispanaklı Lazanya

Maliyet $10, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🥔 7 küçük kırmızı patates
    • 🧅 1/2 su bardağı soğan
    • 3 ons taze bebek ıspanak
    • 🧄 2 diş sarımsak

  • Süt Ürünleri

    • 3/4 su bardağı yağsız ricotta peyniri
    • 3/4 su bardağı kısmen yağlı mozzarella peyniri
    • 2 yemek kaşığı Parmesan peyniri
    • 🥚 1 yumurta

  • Dolap Malzemeleri

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 1/2 su bardağı düşük sodyumlu makarna sosu

ADIMLAR

1

Fırını 375°F'ye önceden ısıtın.

2

Büyük bir sos tenceresinde su kaynatın.

3

Patatesleri ince doğrayın, kaynayan suya ekleyin ve 5 dakika pişirin. Süzün ve soğuk su ile durulayın, ardından tekrar süzün.

4

Orta boy bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğanları ve sarımsakları ekleyip; yaklaşık 2-3 dakika kadar kavurun, hafifçe kızaran kadar.

5

Ispanak ekleyin ve 1 dakika daha kavurun. Isıdan alın ve sıvıyı süzün.

6

Orta boy bir kapta, peynirleri yumurta ile iyice karışana kadar karıştırın.

7

8 inç kare bir fırın kabına aşağıdaki gibi katmanlar ekleyin, her birinden yaklaşık 1/4 oranında kullanarak: makarna sosu, patates dilimleri, kavurulmuş ıspanak karışımı ve peynir karışımı.

8

Katmanları tüm malzemeler bitene kadar tekrarlayın. Folyo ile kapatın.

9

Kapalı olarak yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

10

Folyoyu çıkarın ve peynir eriyene kadar ekstra 10 dakika daha pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

440

Kalori

  • 19g
    Protein
  • 63g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha kremamsı bir doku için, peynir karışımına biraz daha fazla ricotta peyniri ekleyebilirsiniz.Tam bir öğün için basit bir yan salata ile servis edin.Patatesleri daha düzgün kesmek için mandolin bıçağı kullanabilirsiniz.Zamandan tasarruf etmek için, patatesler kaynarken sebzeleri hazırlayıp kavurun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.