Patates ve Tofu Mantar Çorbası

Name: Patates ve Tofu Mantar Çorbası
Total time: 25 min
Yield: 4 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🥔 3 adet küçük boy patates (doğranmış); 🧅 1 adet soğan (doğranmış); 1 adet kabak (kesilmiş); 2 bardak mantar (dilimlenmiş); 250 gram tofu (küçük parçalar halinde kesilmiş); 3 adet sosis (dilimlenmiş)

Paylaş

Maliyet $12, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookPal

25 Min
4 Porsiyon Sayısı
$12

Patates ve Tofu Mantar Çorbası

Paylaş

Maliyet $12, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookPal

25 Min
4 Porsiyon Sayısı
$12

MALZEMELER

Sebzeler
- 🥔 3 adet küçük boy patates (doğranmış)
- 🧅 1 adet soğan (doğranmış)
- 1 adet kabak (kesilmiş)
- 2 bardak mantar (dilimlenmiş)
Protein
- 250 gram tofu (küçük parçalar halinde kesilmiş)
- 3 adet sosis (dilimlenmiş)

ADIMLAR

Büyük bir tencerede suyu kaynatın ve patatesleri ekleyip pişene kadar haşlayın.

Kabağı, soğanı ve mantarları ayrı bir tavada kavurarak daha yoğun bir lezzet kazandırın.

Haşlanmış patatesleri ve kavrulmuş malzemeleri tencereye geri koyup tekrar su ekleyerek kaynatın.

Tofu ve sosisleri ekleyerek 5-10 dakika daha pişirin.

Çorbanın tadını ayarlamak için tuz ve karabiber ekleyin, ardından düşük ateşte birkaç dakika daha pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

350

Kalori

25g
Protein
40g
Karbonhidratlar
10g
Yağlar

💡 İpuçları

Çorbanın malzemelerin daha iyi karışmasını sağlamak için biraz daha kaynatılması iyi olur.Artan çorbayı buzdolabında saklayıp tekrar ısıtarak tüketebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.