CookPal AI
Basınçlı Pişiricide Kemikli Domuz Pirzolası, Fırınlanmış Patates ve Havuç

Basınçlı Pişiricide Kemikli Domuz Pirzolası, Fırınlanmış Patates ve Havuç

Maliyet $15, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 35 Dakika
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Protein

    • 4 adet 3/4 inç kalınlığında kemikli domuz pirzolası

  • Baharatlar

    • 🧂 Tadına göre tuz
    • Tadına göre çekilmiş siyah biber
    • 3 yemek kaşığı Worcestershire sosu

  • Süt Ürünleri

    • 🧈 1/4 su bardağı tereyağı, bölünmüş

  • Sebzeler

    • 🧅 1 adet soğan, doğranmış
    • 🥕 1 su bardağı bebek havuç, veya tadına göre daha fazla

  • Nişastalar

    • 🥔 4 adet bütün Rus kabak, veya tadına göre daha fazla

  • Sıvılar

    • 1 su bardağı sebze suyu

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın.

2

Domuz pirzolalarını tuz ve karabiberle tatlandırın.

3

2 yemek kaşığı tereyağını basınçlı pişiricide orta-yüksek ateşte eritin. Pirzolaları toplu olarak sıcak tereyağında her iki taraftan 3 ila 5 dakika kızartın. Domuz pirzolalarını bir tabağa alın.

4

Kalan 2 yemek kaşığı tereyağını basınçlı pişiricide eritin. Soğan ve havuçları sıcak tereyağında yaklaşık 2 dakika kavurun; ardından et suyu ve Worcestershire sosunu ekleyin.

5

Domuz pirzolalarını tekrar basınçlı pişiriciye geri koyun.

6

Pirzolaların üzerine bir buharlaştırma sepeti yerleştirin ve patatesleri sepete yerleştirin.

7

Kapağı kapatıp kilitleyin. Üreticinin talimatlarına göre yüksek basınç seçeneğini ayarlayın; zamanlayıcıyı 13 dakika için kurun. Basınç oluşması için 10 ila 15 dakika bekleyin. Doğal salınım yöntemiyle basıncı serbest bırakın, 10 ila 40 dakika. Kapağı açın ve çıkarın.

8

Patateslerin üst kısmından kesin ve domuz pirzolasıyla havuçlarla servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

574

Kalori

  • 35g
    Protein
  • 60g
    Karbonhidratlar
  • 22g
    Yağlar

💡 Bu tarif için 6 litrelik veya daha büyük bir basınçlı pişirici kullanın.Daha yumuşak havuçlar için pişirme süresini biraz artırın.Eşit pişmiş domuz pirzolası ve patatesler için basıncı doğal yöntemle serbest bırakmayı unutmayın.Bu tarif, Rus kabakların yerine tatlı patates kullanımıyla da çok iyi sonuç verir.