Porto Riko Usulü Gazpacho Salatası

Name: Porto Riko Usulü Gazpacho Salatası
Total time: 60 min
Yield: 6 Porsiyon Sayısı
Ingredients: ½ pound tuzlu morina balığı; 2 avokado - soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve doğranmış; 🍅 1 büyük domates, doğranmış; 🧅 1 büyük İspanyol soğanı, kibrit çöpü büyüklüğünde parçalara kesilmiş; 2 yemek kaşığı extra virgin zeytinyağı; 1 damla beyaz sirke; 1 tutam öğütülmüş siyah biber

Paylaş

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

60 Min
6 Porsiyon Sayısı
$10

Porto Riko Usulü Gazpacho Salatası

Paylaş

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

60 Min
6 Porsiyon Sayısı
$10

MALZEMELER

Deniz Ürünleri
- ½ pound tuzlu morina balığı
Sebzeler
- 2 avokado - soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve doğranmış
- 🍅 1 büyük domates, doğranmış
- 🧅 1 büyük İspanyol soğanı, kibrit çöpü büyüklüğünde parçalara kesilmiş
Baharatlar
- 2 yemek kaşığı extra virgin zeytinyağı
- 1 damla beyaz sirke
- 1 tutam öğütülmüş siyah biber

ADIMLAR

Büyük bir sos tenceresinde su kaynatın. Tuzluluğu tatınıza göre azaltmak için morina balığını kaynar suda 10 ila 25 dakika pişirin; süzün. Morina balığının tamamen soğumasını sağlayın.

Avokado, domates ve soğanı büyük bir kapta karıştırın. Soğumuş morina balığını küçük parçalara ayırın, kemiklerini çıkarıp atın; avokado karışımına ekleyin ve nazikçe karıştırın. Zeytinyağını dökün, sirkeyi ekleyin ve nazikçe karıştırın. Siyah biberle tatlandırın.

Kabı streç film ile kapatın; salatayı servis etmeden en az 45 dakika buzdolabında bekletin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

273

Kalori

26g
Protein
9g
Karbonhidratlar
15g
Yağlar

💡 İpuçları

Kaynatmadan önce morina balığını suda bekletmek tuz oranını daha da azaltabilir.En iyi lezzet için soğuk servis yapın. Siyah biber veya sirke ile tatları kendi zevkinize göre ayarlayın.Tam bir öğün için ekmek veya pilav eşliğinde servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.