CookPal AI
recipe image

Balkabağı ve Patlıcan Güveç

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🎃 1 adet balkabağı (küp şeklinde kesilmiş)
    • 🍆 2 adet patlıcan (dilimlenmiş)
    • 2 bardak lahana (ince doğranmış)
    • 🥒 1 adet kabak (yarım ay şeklinde kesilmiş)

ADIMLAR

1

Büyük bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve orta ateşte kızdırın.

2

Lahanayı, balkabağını, patlıcanı ve kabağı ekleyin ve 5 dakika boyunca soteleyin.

3

2 bardak su, tuz ve karabiber ekleyin ve düşük ateşte 20 dakika pişirin.

4

Güveç piştiğinde altını kapatın ve 5 dakika dinlendirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

120

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 20g
    Karbonhidratlar
  • 2g
    Yağlar

💡 İpuçları

Güveci pilav veya çavdar ekmeği ile servis ederseniz daha lezzetli olur.Her sebzeyi benzer büyüklükte kesin, böylece tüm malzemeler eşit şekilde pişer.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.