Balkabağı-Elma Streusel Kekler
Maliyet $7.5, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 45 Dakika
- 18 Porsiyon Sayısı
- $7.5
Balkabağı-Elma Streusel Kekler
Maliyet $7.5, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 45 Dakika
- 18 Porsiyon Sayısı
- $7.5
MALZEMELER
Kuru Malzemeler
- 🌾 2 ½ su bardağı çok amaçlı un
- 🍚 2 su bardağı beyaz şeker
- 1 yemek kaşığı balkabağı turtası baharatı
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 🧂 ½ çay kaşığı tuz
Islak Malzemeler
- 🥚 2 yumurta, hafif çırpılmış
- 🎃 1 su bardağı konserve balkabağı püresi
- ½ su bardağı bitkisel yağ
Meyve
- 🍎 2 su bardağı soyulmuş, çekirdeksiz ve doğranmış elma
Streusel Topping
- 🌾 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 🍚 ¼ su bardağı beyaz şeker
- ½ çay kaşığı toz tarçın
- 🧈 4 çay kaşığı tereyağı
ADIMLAR
Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın. 18 kek kalıbını hafifçe yağlayın veya kağıt kaplar kullanın.
Büyük bir kasede, 2 ½ su bardağı çok amaçlı un, 2 su bardağı şeker, balkabağı turtası baharatı, kabartma tozu ve tuzu eleğinden geçirin.
Ayrı bir kasede, yumurta, balkabağı ve yağı karıştırın.
Balkabağı karışımını un karışımına ekleyin; sadece nemlendirmek için karıştırın. Elma parçalarını katın.
Hazırlanan kek hamurunu hazırladığınız kek kalıplarına doldurun.
Küçük bir kasede, 2 yemek kaşığı un, ¼ su bardağı şeker ve ½ çay kaşığı tarçını karıştırın. Tereyağını en ufak parçalar haline gelene kadar kesin.
Üzerine streusel karışımını eşit şekilde serpin.
Ön ısıtılmış fırında 35 ila 40 dakika pişirin veya bir diş çubuğu kekin içine batırıldığında temiz çıkana kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
249
Kalori
- 3gProtein
- 43gKarbonhidratlar
- 8gYağlar
💡 Daha iyi bir doku ve doğal tat için taze elma kullanın.Granny Smith veya Honeycrisp gibi farklı elma çeşitleriyle deney yaparak çeşitli tatlar elde edin.Konserve balkabağı püresi tutarlılığı sağlar ancak ev yapımı püre ekstra bir tat derinliği katar.Daha gevrek bir streusel tabakası için soğuk tereyağı kullanın ve iri kırıntılar oluşturmak için hızlı çalışın.