CookPal AI
Üzümlü ve Cevizli Balkabağı Ekmeği

Üzümlü ve Cevizli Balkabağı Ekmeği

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Dakika
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 1 ½ su bardağı çok amaçlı un
    • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
    • ½ yemek kaşığı balkabağı turtası baharatı
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • ¼ çay kaşığı kabartma tozu
    • ⅓ su bardağı kuru üzüm
    • ⅓ su bardağı doğranmış ceviz

  • Islak Malzemeler

    • 🍬 1 su bardağı beyaz şeker
    • 🧈 ¼ su bardağı tereyağı
    • 1 su bardağı balkabağı püresi
    • 🍊 ¼ su bardağı portakal suyu
    • ½ çay kaşığı vanilya özütü

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa getirin. 2 adet ekmek kalıbını yağlayın ve unlayın.

2

Büyük bir kapta un, kabartma tozu, balkabağı turtası baharatı, tuz ve kabartma tozunu birlikte eleğe geçirin. Üzümleri ve cevizleri ayrı bir kapta 1 yemek kaşığı un karışımı ile karıştırın; kenara koyun.

3

Şeker ve tereyağını elektrikli mikserle büyük bir kapta kabarana kadar çırpın. Balkabağı püresini, yumurtaları, portakal suyunu ve vanilya özütünü ekleyin; iyi karışana kadar çırpalım. Yavaşça un karışımını ekleyin; iyice karıştırın. Üzümleri ve cevizleri katın.

4

Hazırlanan kalıplar arasında hamuru eşit olarak bölün.

5

Fırında pişirin, yaklaşık 30 ila 40 dakika boyunca sertleşene ve üst kısımları hafifçe bastırıldığında geri geldiğinde çıkartın.

6

Servis etmeden önce tel raf üzerinde tamamen soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

262

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 42g
    Karbonhidratlar
  • 9g
    Yağlar

💡 Üzümlerin yerine farklı bir tat boyutu eklemek için kurutulmuş kiraz veya yabanmersini kullanabilirsiniz.Doku ve tat açısından bir değişiklik için cevizler yerine fındık veya diğer cevizleri kullanmayı düşünebilirsiniz.Daha belirgin bir balkabağı tadı için taze balkabağı püresi kullanın.Ekmek kesmeden önce tamamen soğumasını bekleyin, böylece temiz kesimler elde edersiniz.