CookPal AI
recipe image

Kabak Fındık

Maliyet $6.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 16 Porsiyon Sayısı
  • $6.5

MALZEMELER

  • Ana

    • 🥛 ⅔ su bardağı buharlaştırılmış süt
    • 🧂 2 ½ su bardağı beyaz şeker
    • 🎃 ¾ su bardağı konserve kabak
    • 🧂 1 çay kaşığı toz tarçın
    • 1 su bardağı beyaz çikolata çipi
    • 7 ons marshmallow krem
    • 🧈 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
    • 1 çay kaşığı vanilya özü

ADIMLAR

1

9 inçlik kare bir tavayı alüminyum folyo ile kaplayın. Pişirme spreyi sıkmadan kenara koyun.

2

Süt ve şekeri orta ateşte 3 litrelik bir sos tavasında ısıtın; tahta bir kaşıkla ara sıra karıştırarak kaynatın.

3

Kabak pure ve tarçını karıştırın; tekrar kaynatın. Şeker termometresiyle ölçüldüğünde sıcaklık 238°F (114°C) olana kadar, yaklaşık 18 dakika sürekli olarak karıştırarak pişirin. Tavayı ateşten alın. Hafifçe soğuması için 2-3 dakika bekletin.

4

Beyaz çikolata çiplerini büyük bir kaseye dökün. Üzerine fındık karışımını dökün. Beyaz çikolatanın yumuşaması için 5 dakika bekleyin; pürüzsüz olana kadar karıştırın. Marshmallow krem, tereyağı ve vanilyayı, tereyağı eriyene ve karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın.

5

Hazırlanan tavaya dökün. Soğuyana kadar bekleyin, tavadan çıkarın ve karelere kesin. Serin ve kuru bir yerde saklayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

256

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 50g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha pürüzsüz bir fındık dokusu için yüksek kaliteli beyaz çikolata kullanın.Ekstra tat için soğumadan önce üstüne bir tutam tarçın veya müsilaj serpin.Fındığın kremamsı dokusunu korumak için havası almayan bir kapta saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.