CookPal AI
recipe image

Tarçınlı Streusel Soslu Kabak Kekleri

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 18 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Muffin Hamuru

    • ¾ su bardağı sıkıştırılmış kahverengi şeker
    • ¾ su bardağı beyaz şeker
    • 🧈 ½ su bardağı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
    • 🥚 2 büyük yumurta
    • 1 su bardağı kabak püresi
    • ⅓ su bardağı su
    • 1 ¾ su bardağı tüm amaçlı un
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı toz tarçın
    • ½ çay kaşığı toz zencefil
    • ½ çay kaşığı toz müsilaj

  • Streusel Topping

    • ⅓ su bardağı sıkıştırılmış kahverengi şeker
    • 1 yemek kaşığı tüm amaçlı un
    • 🧈 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
    • ¼ çay kaşığı toz tarçın

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın. Bir 18-kabaklı kek kalıbını yağlayın ve unlayın.

2

Bir kasede, kahverengi şekeri, beyaz şekeri ve tereyağını pürüzsüz ve kremsi olana kadar çırpın. Yumurtaları ekleyip karıştırın.

3

Kabak püresini ve suyu karıştırın.

4

Başka bir kasede, unu, kabartma tozunu, tuzu, tarçını, zencebili ve müsilajı birleştirin.

5

Kurutulmuş malzemeleri yavaşça ıslak malzemelere karıştırın. Hamuru hazırlanan kek kalıbına doldurun.

6

Streusel harç için, kahverengi şekeri, unu, tereyağını ve tarçını iki çatal kullanarak kırıntılı olana kadar karıştırın. Her bir kek üzerine serpin.

7

Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika veya keklerin ortasına batırılan bir diş teli temiz çıkana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

181

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 29g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha fazla nemli kekler için hamuru fazla karıştırmayın.Tazeliklerini korumak için kekleri hava geçirmez bir kapta 3 gün boyunca saklayın.Eğer mümkünse daha güçlü bir tat için taze kabak püresi kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.