CookPal AI
recipe image

Kabak Turtası (Buğdaysız, Yumurtasız ve Süt İçermeyen)

Maliyet $12, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Pasta Tabanı

    • 1 ½ su bardağı gluten-free çok amaçlı fırın unu
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • ½ su bardağı bitkisel yağ
    • 2 yemek kaşığı fransız vanilyalı soya kreması
  • Tur Dolgusu

    • 2 su bardağı konserve kabak
    • 1 su bardağı fransız vanilyalı soya kreması
    • ¾ su bardağı esmer şeker
    • ¼ su bardağı mısır nişastası
    • 1 yemek kaşığı koyu mısır şurubu
    • 1 çay kaşığı toz tarçın
    • ½ çay kaşığı toz zencefil
    • ½ çay kaşığı toz mürekkep balığı
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • ⅛ çay kaşığı toz kakule

ADIMLAR

1

Fırını 425°F (220°C) sıcaklığa getirin.

2

Gluten-free çok amaçlı un ile 1 çay kaşığı tuzu karıştırın. Farklı bir kapta, bitkisel yağı ve soya kremasını kremsi olana kadar çırpın. Yağ karışımını un karışımına dökün, spatula ile harmanlayın. Hamuru 9 inçlik bir turta kalıbının alt ve yanlarına yayın. Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Çıkartıp kenara koyun.

3

Fırını 350°F (175°C) sıcaklığına düşürün. Kabak, soya kreması, esmer şeker, mısır nişastası, mısır şurubu, tarçın, zencefil, mürekkep balığı, tuz ve kakuleyi blendera koyun. Harmanlanana kadar karıştırın. Ön pişmiş turta hamuruna dökün. Turta hamurunun kenarlarına folyo sarın ve bıçakla 1 inç uzaktan batırıldığında temiz çıkana kadar 60 dakika pişirin.

4

Turtayı tezgah üzerinde 2 saat soğutun, ardından servis etmeden önce buzdolabında saklayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

264

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 31g
    Karbonhidratlar
  • 16g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi doku için turta dolgusunu bir gün önceden hazırlayın.Mümkünse daha aromatik bir tat için yeni öğütülmüş baharatlar kullanın.Pişirme sırasında fazla kızarmayı önlemek için hamur kenarlarını folyo ile sarın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.