Kabak Rulosu
Maliyet $12.5, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 40 Dakika
- 10 Porsiyon Sayısı
- $12.5
Kabak Rulosu
Maliyet $12.5, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 40 Dakika
- 10 Porsiyon Sayısı
- $12.5
MALZEMELER
Kek
- 🧂 1 su bardağı beyaz şeker
- 🎃 ⅔ su bardağı kabak püresi
- 🥚 3 adet büyük yumurta, çırpılmış
- ½ çay kaşığı tarçın
- 🌾 ¾ su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Dolgu
- 8 ons krema peyniri, yumuşatılmış
- 1 su bardağı pudra şekeri, veya daha fazla tat için
- 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı, yumuşatılmış
- ¼ çay kaşığı vanilya özütü
ADIMLAR
Fırını 375°F (190°C) 'ye ısıtın ve 10x15 inçlik jöle rulo tepsisini yağlayın.
Şeker, kabak püresi, yumurta ve tarçını bir karıştırma kabında karıştırın.
Un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırın, ardından kabak karışımına ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hazırlanan tepsiye eşit şekilde yayın.
Keki 15 ila 25 dakika pişirin veya hafifçe dokunduğunda esneyene kadar. Çıkarın ve 5 dakika soğumaya bırakın.
Keki ters çevirip pamuklu bir çay havlusuna yerleştirin ve rulo şeklinde sarın. Yaklaşık 15 dakika dikiş tarafı aşağıya gelecek şekilde soğumaya bırakın.
Krema peyniri, pudra şekeri, tereyağı ve vanilyayı bir karıştırma kabında dolgu için çırpın.
Soğumuş keki açın, havluyu çıkarın ve dolguyu kekin üzerine eşit şekilde yayın. Havlu olmadan tekrar sarın, streç film ile sarın ve servise hazır olana kadar buzdolabında bekletin.
Kesmeden önce kekin üzerine pudra şekeri eleyin ve 10 porsiyona bölün.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
282
Kalori
- 4gProtein
- 41gKarbonhidratlar
- 12gYağlar
💡 Ruloyu çatlama olmayacak şekilde dikkatlice sarın.Ekstra tat için kek hamuruna bir tutam müs tak katalım.Pürüzsüz bir dolgu için krema peynirinin tamamen yumuşamasını sağlayın.Sunum için keskin bir bıçak kullanarak temiz dilimler kesin.