CookPal AI
recipe image

Balkabağı Spelt Muffinleri

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 1 ½ su bardağı tam tahıllı spelt unu
    • 1 yemek kaşığı balkabağı turtası baharatı
    • 🧂 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • ½ çay kaşığı tuz
    • ¼ çay kaşığı kabartma tozu
  • Islak Malzemeler

    • ½ su bardağı maple şurubu
    • 🧈 ⅓ su bardağı eritilmiş tereyağı
    • 🥚 2 büyük yumurta
    • 🎃 1 su bardağı balkabağı püresi
    • ¼ su bardağı sarı üzüm (İsteğe bağlı)

ADIMLAR

1

Fırını 350 F dereceye (175 C derece) ısıtın. Bir 12 kapaklı muffin kalıbını yağlayın veya kâğıt kalıplar yerleştirin.

2

Un, balkabağı turtası baharatı, kabartma tozu, tuz ve baking powder'i bir kaseye karıştırın; iyice karıştırın.

3

Maple şurubu, eritilmiş tereyağını ve yumurtaları ekleyin; tüm malzemeler birleşene kadar karıştırın.

4

Balkabağı püresini ekleyin ve kısa süre karıştırın; fazla karıştırmayın. Üzümleri katın.

5

Hamuru hazırlanan muffin kaplarına doldurun.

6

Hazırlanan fırında üzerleri hafifçe bastırıldığında geri sıçrayana kadar pişirin, 20 ila 25 dakika.

7

Kalıpta 5 dakika soğumaya bırakın. Tamamen soğuması için tel ızgaraya alın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

160

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 24g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 İpuçları

Muffinleri 18 dakikada kontrol edin çünkü pişirme süresi fırına göre değişebilir.Temizlik için kâğıt kaplar kullanın.Üzümleri fazla karıştırmamak için nazikçe katlayın.Konserve veya ev yapımı balkabağı püresi kullanabilirsiniz ama tatlandırılmamış olduğundan emin olun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.