Bal, limon suyu ve kayısıları bir sos tavasında birleştirin. Örtmek için su ekleyin. Kaynayıncaya kadar pişirin, sonra kayısılar yumuşayana kadar (10 dakika) kısık ateşte pişirin. Dolgunun soğumasına izin verin.

Fırını 350°F (175°C) dereceye getirin. 3 adet fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.

Un, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.

Ahşap kaşık kullanarak şekeri, tereyağını ve sıvı yağı birlikte krema kıvamına getirin. Yumurta, portakal suyu ve vanilya ekleyin. Aşamalı olarak un karışımını katlayın ve hamuru oluşturun. Üçe bölün ve küreler haline getirin.

Her hamur topunu ¼ inç kalınlığa kadar açın. Bir bardak kenarıyla daireler kesin.

Her dairenin merkezine ½ çay kaşığı kayısı dolgusu yerleştirin, kenarları üçgen cepler oluşturmak için sıkıştırın ve fırın tepsilerine aktarın.