CookPal AI
recipe image

Hızlı ve Çıtır Ev Patatesleri

Maliyet $2.5, kaydet $7.5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $2.5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🥔 3 büyük russet patates, soyulmuş ve dörde bölünmüş
    • 1 yemek kaşığı doğranmış taze soğan

  • Yağlar

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧈 1 yemek kaşığı tereyağı

  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • ¼ çay kaşığı paprika
    • 1 tutam kırmızı toz biber, veya tatlığınıza göre
    • 1 tutam sarımsak tozu
    • 1 tutam soğan tozu
    • 🧂 tuz, tatlığınıza göre
    • karabiber, tatlılığınıza göre

ADIMLAR

1

Patatesleri mikrodalga güvenli bir tabağa eşit şekilde dizin. Patatesler sadece yumuşak olana kadar yüksek güçte mikrodalga yapın, yaklaşık 4 dakika. Oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Patatesleri küçük parçalara kesin.

2

Tereyağını ve zeytinyağını orta-yüksek ateşte tavada eriyene ve hafifçe kahverengi olana kadar ısıtın. Tavayı sallayın ve patatesleri ekleyin; patatesleri düzgün bir katman oluşturacak şekilde yerleştirin. Paprika, kırmızı toz biber, sarımsak tozu, soğan tozu, tuz ve karabiberle tatlandırın.

3

Patatesleri kızartmaya devam edin ve kenarları kızıl-kahverengi, kabuklu ve çıtır olana kadar 10 ila 12 dakika pişirin. Eğer patatesler çok hızlı pişiyorsa, ateşi orta seviyeye düşürün. Soğanla süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

306

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 51g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

En çıtır sonuçlar için patatesleri kızartmadan önce tamamen oda sıcaklığına soğutun.Yanmalarını önlemek ve çıtır bir kabuk sağlamak için ısıyı gerektiği gibi ayarlayın.Patatesleri mikrodalga yapmak, kaynatmaya kıyasla zaman kazandırır.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.