CookPal AI
recipe image

Hızlı Sığır Kavurma

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Yağlar ve Baharatlar

    • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
    • 🧄 1 çay kaşığı doğranmış sarımsak
    • 2 yemek kaşığı soya sosu
    • 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam tohumu

  • Protein

    • 450 gram sığır bonfile, 5 cm'lik şeritlere kesilmiş

  • Sebzeler

    • 🥦 1,5 su bardağı taze brokoli rozetleri
    • 1 kırmızı biber, kibrit çöpü şeklinde kesilmiş
    • 🥕 2 havuç, ince dilimlenmiş
    • 🧅 1 yeşil soğan, doğranmış

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri hazırlayın.

2

Büyük bir wok veya tavada orta-yüksek ateşte bitkisel yağı ısıtın; sığır etini ekleyin ve 3-4 dakika boyunca kavurun.

3

Sığır etini wok'un kenarına itin ve brokoli, biber, havuç, yeşil soğan ve sarımsağı wok'un ortasına ekleyin; sebzeleri 2 dakika kavurun.

4

Sığır etini sebzelerle karıştırın ve soya sosu ile susam tohumlarıyla tatlandırın. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 2 dakika daha pişirmeye devam edin.

5

Sıcak servis edin ve keyfini çıkarın!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

268

Kalori

  • 23g
    Protein
  • 9g
    Karbonhidratlar
  • 16g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi doku ve lezzeti elde etmek için taze sebzeler kullanın.Çeşitlilik için sığır eti yerine tavuk veya tofu deneyin.Tam bir öğün için üzerine pirinç veya erişte servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.