CookPal AI
recipe image

Hızlı Tofu Wok

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Yağ

    • 🥜 1 yemek kaşığı yer fıstığı yağı

  • Protein

    • 8 ons ekstra sert tofu, süzülüp küpleştirilmiş

  • Sebzeler

    • 2 adet soğan, dilimlenmiş
    • 1 (16 ons) paket dondurulmuş wok sebzeleri

  • Soslar ve Tatlandırıcılar

    • ½ su bardağı siyah fasulye sosu
    • ¼ su bardağı sebze suyu

ADIMLAR

1

Yer fıstığı yağını orta-yüksek ateşte bir вокta ısıtın. Süzülmüş tofu'yu ufalayın ve yaklaşık 5 dakika boyunca çıtır çıtır olana kadar kavurun. Tofu'yu delikli bir kepçe ile alın ve bir kağıt havlu üzerine süzün.

2

Soğanları ve dondurulmuş sebzeleri ekleyin. Sebzeler çıtırtılı ve tamamen ısınana kadar yaklaşık 5 dakika kavurun. Tofu'ya eklemek için wok'tan alın.

3

Siyah fasulye sosunu ve sebze suyunu woka dökün. Birlikte karıştırın ve sos ısınana ve koyulaşıncaya kadar 3 ila 5 dakika pişirin. Tofu ve sebzeleri geri wok'a ekleyin; iyice karıştırıp sosla kaplayın. Sıcak servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

150

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 14g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi dokuyu elde etmek için kavrulurken ekstra sert tofu kullanın.Ekstra tat için tofu'yu pirinç sirkesi ve susam yağı karışımı ile marine etmeyi düşünün.Tam bir öğün için jasmin pirinç veya erişte üzerine servis yapın.Kalan wok yemeğini dondurarak kolay akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.