CookPal AI
recipe image

Ahududu Muzlu Ekmek

Maliyet $6, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $6

MALZEMELER

  • Meyveler

    • 🍇 ¾ fincan dondurulmuş tatlısı olmayan ahududu, çözülmüş
    • 🍌 1 olgun muz

  • Kuru Malzemeler

    • 1 ½ fincan çok amaçlı un
    • 🧂 ¾ çay kaşığı tarçın
    • 🧂 ½ çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 ¼ çay kaşığı tuz
    • 🧂 ⅛ çay kaşığı müsilaj

  • Islak Malzemeler

    • 🧂 1 fincan beyaz şeker
    • 🥚 2 yumurta
    • ½ fincan sebze yağı
    • ½ çay kaşığı limon özütü

ADIMLAR

1

Fırını 325 F dereceye (165 C derece) önceden ısıtın. Bir ekmek kalıbını yağlayın.

2

Ahudutları bir kase içinde çatalla ezin; ahudutları süzgeçten geçirerek çekirdeklerini çıkarın. Muzları başka bir kapta çatalla ezin.

3

Bir kasede un, tarçın, kabartma tozu, tuz ve müsilajı karıştırın. Şeker, yumurta, ahududu, muz ve sebze yağını elektrikli mikserle düşük hızda pürüzsüz olana kadar yaklaşık 2 ila 3 dakika çırpın.

4

Un karışımlarını ahududu karışımına ekleyip hamur hafifçe nemlendirin; limon özütünü karıştırın. Hamuru hazırladığınız ekmek kalıbına dökün.

5

Önceden ısıtılmış fırında bir diş telli çubuğu ortasına batırıldığında temiz çıkana kadar yaklaşık 1 saat pişirin. 10 dakika boyunca kalıpta soğumaya bırakın, daha sonra tamamen soğumak için bir ızgaraya alın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

273

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 38g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ahudutların iyi ezilmiş olduğundan emin olun, böylece ekmeğin dokusu düzgün olur.En iyi tat için olgun muz kullanın.Daha iyi kıvam için kesimden önce tamamen soğuyun.Taze kalması için artıkları hava almayan bir kapta saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.