Fırını 400 F dereceye (200 C derece) kadar ısıtın. Bir fırın tepsisini silikon mat veya yağlı kağıtla kaplayın.

Büyük bir kasede un, şeker, kabartma tozu, tuz ve sodayı birlikte çırpın.

Un karışımının üzerine rendenin büyük deliklerini kullanarak 1/3 tereyağını rendeleyin; hafifçe parmak uçlarınızla unla kaplanana kadar karıştırın. Kalan 2/3 tereyağıyla işlemi tekrarlayın.

Küçük bir kasede 1/2 su bardağı krema, yumurta ve gül suyunu bir çatalla birlikte çırpın; un-tereyağı karışımının üzerine dökün. Hamur kümeleri oluşana kadar çatalla karıştırın. Ahudutları nazikçe karıştırın.

Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye aktarın. Birleştirin ve yaklaşık 3/4 inç kalınlığında bir daire halinde hafifçe düzleştirin. Keskin bir bıçakla 8 parçaya bölün.

Parçaları hazırlanan fırın tepsisine dizin. Üstlerini 2 yemek kaşığı krema ile fırçalayın; ahududu şekeri serpin.