CookPal AI
recipe image

Rava Laddu

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 16 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 6 su bardağı buğday unu
    • 7 su bardağı beyaz şeker
    • 1 ½ yemek kaşığı öğütülmüş kakule
    • ½ su bardağı ghee (açık tereyağı)
    • 🌰 ⅓ su bardağı fındık cevizi
    • 🥛 1 su bardağı sıcak süt

ADIMLAR

1

Büyük bir kuru tavayı orta veya orta-yüksek ateşte ısıtın. İrmiği ekleyip, sürekli karıştırarak kızartın.

2

Şeker ve kakuleyi ekleyerek kızartmaya devam edin, yaklaşık 10 dakika boyunca hafif kahverengi ve kokulu olana kadar.

3

Ayrı bir tavada orta ateşte biraz ghee ısıtın. Fıstıkları ekleyip, yaklaşık 10 dakika boyunca hafifçe kızarana kadar pişirin.

4

Fıstıkları irmiğin yanına ekleyin ve kalan ghee'yi ilave edin. Sıcak sütü yavaş yavaş irmiğe karıştırın, top şeklinde sıkıştırabilecek kadar kalınlaşana kadar.

5

Ocağı kapatın ve avuç büyüklüğünde toplar halinde şekillendirin.

6

Soğumaya bırakın ve servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

646

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 135g
    Karbonhidratlar
  • 9g
    Yağlar

💡 İpuçları

İrmiği yavaşça kızartarak yakılmadan somonumsu aromasını çıkarın.Tat tercihinize göre şekeri ayarlayın.Daha aromatik bir tat için yeni öğütülmüş kakule kullanın.Ladduları şekillendirirken hızlı çalışın, çünkü soğudukça sertleşirler.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.