Çiğ Karnabahar Salatası

Name: Çiğ Karnabahar Salatası
Total time: 160 min
Yield: 5 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 4 su bardağı karnabahar, ince dilimlenmiş; 1 su bardağı iri doğranmış zeytin; ⅔ su bardağı iri doğranmış yeşil biber (İsteğe bağlı); ½ su bardağı doğranmış pimento biber (İsteğe bağlı); 🧅 ½ su bardağı soğan, doğranmış (İsteğe bağlı); 1 demet kereviz sapı, ince dilimlenmiş; ½ su bardağı kanola yağı; 🍋 3 yemek kaşığı limon suyu; 3 yemek kaşığı kırmızı veya beyaz şarap sirkesi; 🧂 ½ çay kaşığı tuz; ¼ çay kaşığı toz şeker; ¼ çay kaşığı öğütülmüş karabiber

Paylaş

Maliyet $8, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

160 Dakika
5 Porsiyon Sayısı
$8

Çiğ Karnabahar Salatası

Paylaş

Maliyet $8, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

160 Dakika
5 Porsiyon Sayısı
$8

MALZEMELER

Sebzeler
- 4 su bardağı karnabahar, ince dilimlenmiş
- 1 su bardağı iri doğranmış zeytin
- ⅔ su bardağı iri doğranmış yeşil biber (İsteğe bağlı)
- ½ su bardağı doğranmış pimento biber (İsteğe bağlı)
- 🧅 ½ su bardağı soğan, doğranmış (İsteğe bağlı)
- 1 demet kereviz sapı, ince dilimlenmiş
Sos
- ½ su bardağı kanola yağı
- 🍋 3 yemek kaşığı limon suyu
- 3 yemek kaşığı kırmızı veya beyaz şarap sirkesi
- 🧂 ½ çay kaşığı tuz
- ¼ çay kaşığı toz şeker
- ¼ çay kaşığı öğütülmüş karabiber

ADIMLAR

Bir büyük kapta karnabaharı, zeytini, biberi, pimento biberini, soğanı ve kerevizi karıştırın.

Yağ, limon suyu, sirke, tuzu, şekeri ve karabiberi küçük bir kavanoza kapağıyla birlikte koyun. Kavanozu kapatın ve sos karışana kadar çalkalayın.

Sosu sebzelerin üzerine dökün. Karnabahar salatasını buzdolabında 2 ila 4 saat marinasyona bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

287

Kalori

3g
Protein
14g
Karbonhidratlar
26g
Yağlar

💡 Sosun ekşi tadını limon suyu ve sirkenin miktarını artırarak veya azaltarak ayarlayabilirsiniz.Daha fazla aroma için garnitür olarak taze maydanoz veya kişniş eklemeyi düşünün.Hazırlık zamanını kısaltmak için mağazalarda bulunan hazır dilimlenmiş karnabahar kullanın.