CookPal AI
recipe image

Gerçek Patates Pırasa Çorbası

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🥔 18 küçük kırmızı yeni patates
    • 3 tane pırasa, doğranmış

  • Süt Ürünleri

    • 🧈 3 yemek kaşığı tereyağı
    • 🥛 2 su bardağı süt

  • Et Suyu ve Baharat

    • 6 su bardağı tavuk suyu
    • 🧂 tuz ve karabiber (tatlısına göre)

ADIMLAR

1

Patatesleri bol suyla kaplanmış bir sos tenceresine koyun. Kaynatın ve yumuşayana kadar pişirin.

2

Bu arada, pırasaları tereyağında şeffaf olana kadar kavurun.

3

Patatesler hala sıcakken kabuklarını soyun ve ısırmalık parçalara bölün.

4

Patatesleri tavuk suyu ve pırasalarla birlikte bir çorba tenceresine koyun. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

5

Orta ateşte kaynamaya gelene kadar pişirin, ardından ısıyı kesin ve sütü karıştırın. Hemen servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

400

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 78g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra lezzet için, üzerine kırılmış pastırma veya taze maydanoz gibi bitkiler ekleyin.Daha kremsi bir doku için, çorbanın bir kısmını servis etmeden önce blenderlayın.Daha zengin bir tat için iyi kaliteli tavuk suyu kullanın.Önceden malzemeleri hazırlayarak zamandan tasarruf edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.