CookPal AI
recipe image

Gerçek Çilekli Glazür

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 18 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Ana

    • 🍓 1 su bardağı taze çilek
    • 🧈 1 su bardağı tuzsuz tereyağı
    • 3 ½ su bardağı elenmiş pudra şekeri, bölümlenmiş
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü

ADIMLAR

1

Çilekleri bir blendera koyun; pürüzsüz olana kadar püre haline getirin.

2

Çilek püresini orta ateşte bir sos tavasına aktarın; sıklıkla karıştırarak en az yarısı azalana kadar kaynatın, yaklaşık 20 dakika. Isıdan alın ve tamamen soğumaya bırakın.

3

Bir kapta elektrikli mikserle tereyağını hafif ve kabarık olana kadar çırpın. 1 su bardağı pudra şekerinin karışana kadar çırpalım. Çırpılmış tereyağı karışımına 2 yemek kaşığı soğutulmuş çilek püresi ve vanilya özütünü yeni karıştırmadan hemen önce ekleyin.

4

Karışana kadar 1 su bardağı pudra şekeri daha ekleyip ardından 2 yemek kaşığı çilek püresi ekleyin. Bu adımı bir kez daha tekrarlayın.

5

Kalan 1/2 su bardağı pudra şekeri karışıma hafifçe karışana kadar katın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

177

Kalori

  • 0g
    Protein
  • 22g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tereyağı ile karıştırırken çilek püresinin tamamen soğumasını sağlayın, bu sayede glazürün kireçlenmesini önlersiniz.Daha pürüzsüz bir sonuç için pudra şekerinizi karıştırmadan önce eleme yapın.Bu glazür, vanilya, çikolata veya çilek aromalı keklerle harika bir şekilde uyum sağlar.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.