CookPal AI
recipe image

Kırmızı ve Yeşil Noel Jalapeno Reçeli

Maliyet $6, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 36 Porsiyon Sayısı
  • $6

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1 su bardağı doğranmış kırmızı biber
    • ½ su bardağı doğranmış jalapeno biber
    • 🧂 5 su bardağı beyaz şeker
    • 🍎 1 ½ su bardağı elma sirkesi
    • 1 (6 sıvı ons) sıvı pektin kutusu

ADIMLAR

1

Biber ve jalapeno biberlerinin saplarını, damarlarını ve çekirdeklerinin çoğunu çıkarın. Biberleri bir food processorde ince doğrayın.

2

Yüksek ateşte 5 litrelik bir tencerede, biberleri, jalapenoları, şekeri ve sirkeyi birleştirin. Kaynamaya gelene kadar ısıtın; 3 dakika boyunca kaynatın. Isıdan alın ve 5 dakika soğumaya bırakın.

3

Sürekli karıştırarak pektini ekleyin ve karışıma 2 dakika daha soğumaya devam edin. 1 dakika karıştırın.

4

Sıcak sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve sterilize edilmiş kapaklarla kapatın. Kapakları bantlarla sabitleyin ve kavanozların yavaşça soğumasına izin vererek vakum oluşmasını sağlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

112

Kalori

  • 0g
    Protein
  • 28g
    Karbonhidratlar
  • 0g
    Yağlar

💡 İpuçları

Baharatı azaltmak için tüm jalapeno çekirdeklerini çıkarın.Daha uzun raf ömrü için kavanozları düzgün şekilde sterilize edin.Şenlikli bir ön yemek için krema peyniri ve krakerlerle servis yapın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.