
Kırmızı Fasulye ve Pirinç
Maliyet $8.5, kaydet $6
Kaynak: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $8.5
Kırmızı Fasulye ve Pirinç
Maliyet $8.5, kaydet $6
Kaynak: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $8.5
MALZEMELER
Base
- 🍚 1 su bardağı pişmemiş esmer pirinç
Sebzeler
- 🧄 2 diş sarımsak
- 🧅 1 küçük sarı soğan
- 🌶 1 biber
- 🍅 1 taze domates
- 🥑 1 avokado
- 🌿 2 yemek kaşığı taze kişniş
Baharatlar ve Yağ
- 2 çay kaşığı bitkisel yağ
- 🧂 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı toz kimyon
Ekstralar
- 2 kutu (15.5 ons) düşük sodyumlu kırmızı fasulye
- 💧 1 1/2 su bardağı su
- 💧 1 1/2 ons su (kavurma için)
ADIMLAR
Pirinci ve suyu tencereye koyun ve yüksek ateşte kaynatın.
Ateşi kısın ve pirinç yumuşayana kadar, yaklaşık 45 dakika boyunca kapaklı olarak pişirin.
Büyük tavayı orta-yüksek ateşte ocak üzerine yerleştirin. Sıcak olduğunda yağı ekleyin. Sarımsağı, soğanı, biberi ve 2 yemek kaşığı suyu ekleyin. Karışım altın renginde olana kadar, yaklaşık 10 dakika pişirin.
Domatesi, tuzu, kimyonu, fasulyeyi ve suyu ekleyin ve fasulyeler çok yumuşak olana kadar, yaklaşık 20 ila 30 dakika pişirin.
Pişmiş pirinci 4 kase veya tabağa bölün ve her birine eşit miktarda fasulye karışımı üstüne koyun.
Üzerine avokado koyun ve kişniş serpin, isteğe bağlı.
Hemen servis edin veya kapayın ve buzdolabında en fazla 3 gün saklayın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
444
Kalori
- 17gProtein
- 77gKarbonhidratlar
- 10gYağlar
💡 İpuçları
Değişiklik için esmer pirinç yerine quinoa, arpa veya farro kullanabilirsiniz.Ekstra baharat için kırmızıbiber ekleyin.Bütçe dostu bir seçenek için avokado atlayabilirsiniz.Bu yemek önceden hazırlanabilir ve buzdolabında en fazla 3 gün saklanabilir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.