CookPal AI
recipe image

Kırmızı Biber Çorbası

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana

    • 3 kurutulmuş kırmızı biber
    • 💧 1 su bardağı su
    • 🐖 2 pound domuz eti, küçük parçalara kesilmiş

  • Baharat

    • 1 çay kaşığı kekik
    • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
    • 🧂 Tadınıza göre tuz

ADIMLAR

1

Ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.

2

Biberleri yıkayın, saplarını ve çekirdeklerini çıkarın. Blendera 1 su bardağı su ile koyun ve macun haline getirin.

3

Derin bir tavada domuz yağını eritin, etin yapışmasını önleyecek kadar altta yağ olsun. Kalan yağı atın.

4

Domuz etini hafifçe kızartın. Biber macununu ekleyip iyice karıştırın, karışım çok koyu gelirse su ekleyin. Kekik ve sarımsak tozunu ilave edin.

5

Tavanın kapağını kapatın ve bir saat boyunca yavaşça kaynatın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

137

Kalori

  • 24g
    Protein
  • 2g
    Karbonhidratlar
  • 3g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha aromatik bir lezzet için taze kekik kullanın.Biber miktarını tercihinize göre ayarlayın.Tam bir öğün için pirinç veya tortilla ile servis edin.Artıkları buzdolabında en fazla 3 gün süreyle hava almayan bir kapta saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.