Kırmızı Kari Jambon Gratin
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $20
Kırmızı Kari Jambon Gratin
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $20
MALZEMELER
Süt Ürünleri
- 🥛 1 ¼ su bardağı çırpan krema
- 🥛 ¼ su bardağı Yunan yoğurdu
- 2 su bardağı Monterey Jack peyniri, rendelenmiş
Baharatlar ve Soslar
- 2 yemek kaşığı kırmızı kari pastası
- 🍯 1 yemek kaşığı bal
Et
- 🍖 1 pound spiral kesimli jambon
Sebzeler
- 🥔 2 ½ su bardağı Yukon altın patates, ince dilimlenmiş
- 1 su bardağı doğranmış pırasa
- 1 yeşil soğan, ince dilimlenmiş
Baharatlar
- 🧂 ½ çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı çekilmiş siyah biber, bölünmüş
ADIMLAR
Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın. Bir 3 litrelik fırın kabını yağlayın.
Çırpan kremayı, yoğurdu, kari pastasını ve balı karıştırın; yarısını kabın içine dökün. Jambon, patates ve pırasayı üst üste sıralayarak yerleştirin, ardından geri kalan çırpan krema karışımını üzerine dökün. Tuz, 1/2 çay kaşığı biber ve peynirle süsleyin.
Fırın alüminyum folyo ile kaplı olarak 40 dakika pişirin.
Kapak açılarak fırına geri koyun ve patatesler yumuşak, üstü altın sarısı olana kadar yaklaşık 20 dakika daha pişmeye devam edin. 15 dakika bekletin. Kalan biber ve yeşil soğanla süsleyin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
359
Kalori
- 21gProtein
- 17gKarbonhidratlar
- 27gYağlar
💡 İpuçları
Patateslerin ince dilimlenmesi, eşit şekilde pişmelerini ve fırında yumuşamasını sağlar.Yemeğin 15 dakika dinlenmesi lezzeti artırır ve gratinin sertleşmesine yardımcı olur.Monterey Jack peynirini mozzarella gibi diğer hafif eriyen peynirlerle değiştirebilirsiniz.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.