CookPal AI
recipe image

Ispanaklı Kırmızı Balık Çorbası

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Balık

    • 200g kırmızı balık filetosu

  • Sebzeler

    • 🥬 100g ıspanak
    • 🧅 50g ince dilimlenmiş soğan

  • Çorba Bazı

    • 500ml dashi
    • 🍶 2 çay kaşığı soya sosu
    • 🧂 Bir tutam tuz

ADIMLAR

1

Kırmızı balığı ısırık büyüklüğünde parçalara kesin ve biraz tuz serpiştirerek kokuyu giderin.

2

Ispanağı yıkayın ve yaklaşık 4 cm uzunluğunda kesin. Soğanı ince dilimleyin.

3

Tencereye dashi ekleyin ve orta ateşte ısıtın.

4

Dashi kaynamaya başladığında, kırmızı balığı ekleyin ve köpüğü alarak 5 dakika pişirin.

5

Ispanak ve soğanı ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Gerekirse soya sosu ve tuz ile tadını ayarlayın.

6

Servis yaptıktan sonra, isteğe bağlı olarak rendelenmiş zencefil veya doğranmış taze soğan ekleyerek servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

160

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 10g
    Karbonhidratlar
  • 3g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kırmızı balık, çorba için uygun bir dokuya sahiptir ve dashi aromasıyla uyumludur.Buzdolabında saklanacaksa, 2 gün içinde tüketmeniz önerilir.Soğanın tatlılığı çorbaya lezzet katar ve genel dengeyi sağlar.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.