Sosu hazırlamak için yoğurt, mayonez ve hardalı küçük bir kapta karıştırın. İyi karıştırın ve buzdolabında bekletin.

Patatesleri yıkayın ve tencereye yerleştirin. Patateslerin üzerini yaklaşık 1 inç suyla örterek doldurun.

Suyu ve patatesleri kaynatın ve patatesler çatalla yumuşayana kadar pişirin.

Patatesleri süzün ve soğumaları için bir kenara alın.

Patatesler soğuduktan sonra ısırmalık küpler halinde kesin. Kesilmiş patatesleri büyük bir kaseye koyun.

Kereviz, soğan, tuz ve karabiberi patateslere ekleyin. Üzerine sosu ilave edip iyice karıştırın.