Tüm malzemeleri toplayın.

Basit şurubu hazırlayın: Su ve şekeri orta ateşte bir sos tenceresinde birleştirin; şeker eriyene kadar ve hemen kaynamak üzereyken ısıtın. Soğuyana kadar buzdolabında bekletin, yaklaşık 30 dakika.

Salatalığı blenderda veya gıda işlemcisinde püre haline gelene kadar karıştırın. Salatalık püresini bir kase üzerine yerleştirilmiş ince bir süzgeçten dökün; kasede yaklaşık 2/3 su bardağı salatalık suyu elde edene kadar bekleyin, yaklaşık 15 dakika.