CookPal AI
recipe image

Patlıcan ve Bamya ile Tazeletici Somen

Maliyet $6, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $6

MALZEMELER

  • Ana Yemek

    • somen 200g
    • 🍆 patlıcan 1 adet
    • 🟢 bamya 5 adet
  • Baharatlar

    • 🧂 soya sosu 2 yemek kaşığı
    • pirinç sirkesi 1 tatlı kaşığı
    • susam yağı 2 tatlı kaşığı

ADIMLAR

1

Someni haşlayın ve soğutun.

2

Patlıcanı ince dilimleyin ve hafifçe yağda soteleyin. Bamya haşlanıp ince ince doğranır.

3

Soya sosu, pirinç sirkesi ve susam yağını karıştırarak basit bir sos hazırlayın.

4

Bir tabağa someni koyun, üzerine patlıcan ve bamya ekleyin, sonra sosu dökün. Hazır!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

320

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 45g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 İpuçları

Susam yağını azaltmak isterseniz, bunun yerine zeytinyağı veya ponzu sos kullanabilirsiniz.Geleneksel soğuk somen daldırma sosu yerine, hafif bir sos olarak bitirirseniz şık bir dokunuş katabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.