Fırını 200 dereceye (Fahrenheit 400) ısıtın. 10x15 inçlik kenarlı bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Kerevizotunu hazırlanan tepsinin üzerine eşit bir şekilde yayın.

Ön ısıtılan fırında yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 10 ila 15 dakika pişirin. 30 dakika soğumaya bırakın.

Fırının sıcaklığını 180 dereceye (Fahrenheit 350) düşürün. 9 inçlik yuvarlak veya oval bir fırın kabını 1 çay kaşığı tereyağıyla yağlayın. Kerevizotunu hazırlanan fırın kabına aktarın.

Küçük bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Büyük bir kapta yumurta, yoğurt, beyaz şeker, vanilya ve portakal kabuğu rendesini çırpın; un karışımını ekleyip hamur pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamuru, fırın kabındaki kerevizotunun üzerine dikkatlice dökün.

Ön ısıtılmış fırında hamur katılaşana kadar, yaklaşık 30 dakika pişirin. İri taneli şekeri serpin. Üst kısım hafifçe kızarana kadar, 10 ila 15 dakika daha pişirin.