CookPal AI
recipe image

Kuşkonmaz, Kabak ve Domates Kızartması

Maliyet $5.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $5.5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🌿 450 gram taze kuşkonmaz, uçları kısaltılıp üç parçaya bölünmüş
    • 🥒 2 adet kabak, ince dilimlenmiş
    • 🎃 2 adet sarı kabak, ince dilimlenmiş
    • 🍅 1 su bardağı üzüm domatesi

  • Baharatlar ve Diğerleri

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
    • 🧂 Tuzlu deniz tuzu tatlıya göre
    • 🍋 ½ limon

ADIMLAR

1

Fırını 400 F dereceye (200 C derece) ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.

2

Kuşkonmazı bir mikrodalga güveç içinde az miktarda suyla birlikte koyun; mikrodalgada 3 ila 4 dakika pişirin. Kenara koyun.

3

Kabak, sarı kabak ve üzüm domateslerini hazırladığınız fırın tepsisine yayın. Zeytinyağı döküp, üzerine sarımsak ve deniz tuzu serpin.

4

Önceden ısıtılmış fırında 5 dakika kızartın. Kuşkonmaz ekleyip sebzeler yumuşayana kadar 3 ila 5 dakika daha kızartın.

5

Kızartılmış sebzeleri bir servis tabağına aktarın; üstüne limon suyu sıkın ve deniz tuzu ile tatlandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

101

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 16g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra lezzet için, servis etmeden önce taze maydanoz veya fesleğen ekleyin.Daha iyi bir tekstür için kuşkonmazın odunsu uçlarını mutlaka kesin.Eğer baharatlı yemekleri tercih ediyorsanız, kızartmadan önce biraz pul biber serpin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.